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Adresse
Laissac, Aveyron
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E-mail
les.pitchous.chefs@gmail.com
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Téléphone
+33 6 29 66 53 52
Laissac, Aveyron
les.pitchous.chefs@gmail.com
+33 6 29 66 53 52
Les Pitchous’Chefs anime des ateliers culinaires ludiques et pédagogiques pour transmettre le plaisir de cuisiner, de découvrir les goûts et de bien manger.
Adaptés à tous les publics, les ateliers permettent d’acquérir des savoir-faire culinaires, des gestes du quotidien et des repères simples autour de l’équilibre alimentaire.
Toujours à l’écoute des besoins de chacun, Les Pitchous’Chefs développe des animations ludique et inclusives pour partager, apprendre et cuisiner avec plaisir.
Forte de 38 ans d'expérience en restauration gastronomique, hospitalière et scolaire, je mets ma passion au service de tous les publics pour transmettre le goût de cuisiner, découvrir de nouvelles saveurs et adopter une alimentation saine, équilibrée et variée, dans une approche ludique, conviviale et gourmande.
Conçus sur un format flexible, les ateliers peuvent être organisés sur une ou plusieurs séances selon vos besoins.
Chaque rencontre est l'occasion de découvrir des aliments, développer ses connaissances culinaires,réaliser une recette dans une ambiance conviviale et gourmande.
Pour sensibiliser les Pitchous'Chefs à notre écosystème et à ses ressources naturelles au fil des saisons.
Apprendre à revaloriser les déchets, trier et limiter le gaspillage alimentaire.
Réalisation des recettes avec des produits Bio et des produits issus des circuits courts (produits locaux, potager, marché…)
Pour les Pitchous'Chefs, découverte des différentes cultures, modes de vie, langues, ressources alimentaires et saveurs gustatives des continents à travers l'alimentation.
Bien dans mon assiette.
Bien dans ma tête.
Bien dans mon corps.
Pour les Pitchous'Chefs, découverte des fonctions de notre corps et comment en prendre soin à travers l'alimentation.
Pour les Pitchous'Chefs, découverte des 5 sens, des différentes saveurs et textures à travers l'alimentation.
Apprendre à manger en pleine conscience et réalisation de recettes insolites.
Les Pitchous'Chefs vont pouvoir développer leur créativité grâce à des ateliers ludiques, apprendre des gestes, des techniques et des astuces culinaires : Couper, mesurer, peser, comprendre pourquoi la levure fait gonfler les gâteaux, comment se transforment les blancs en neige.
Créer un livre de recette, exposer leur réalisation, participer à un concours de cuisine... en fonction des attentes.
Possibilité d'adapter les formules.
Accompagnement et mise en place de projets culinaires et éducatifs.
Les ateliers des Pitchous'Chefs permettent à tous de se familiariser avec :
Retrouvez ici les réponses aux questions les plus courantes sur nos ateliers de cuisine.
Pour toute autre question, n'hésitez pas à nous contacter.
